Tratamientos naturales, populares y tradicionales:

PROPIEDADES ALIMENTARIAS DE LAS FRAMBUESAS

Una fruta muy rica en vitamina C

Las frambuesas son muy ricas en vitamina C. Una taza de frambuesas proporciona el 88 % de las necesidades diarias de esta vitamina. Hemos de destacar la función antioxidante de la vitamina C capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres. Comer frambuesas nos ayudará a desintoxicar el organismo y a prevenir numerosas enfermedades degenerativas que pueden ocasionar la acumulación de estas toxinas en el organismo.

Una cura de frambuesas al llegar el verano, consistente en comer un buen plato de frambuesas como única comida al día, puede ayudar no solamente a eliminar algún kilo de mas, sino que ayudará a mejorar la salud. No debemos olvidar, por ejemplo, la importancia que esta vitamina tiene en la prevención de numerosas enfermedades de los ojos, especialmente aquellas de naturaleza degenerativa, como la perdida de visión , las cataratas o el glaucoma .

Su papel es fundamental en la disminución de la hipertensión y en la la prevención de enfermedades cardiovasculares al favorecer la resistencia capilar. Previene y mejora los síntomas alergias o el cicatrizado de las heridas. Al aumentar la capacidad de absorción del hierro previene o ayuda a mejorar los síntomas de anemia por falta de hierro.

La vitamina C, combinada con la rutina, mejoran la circulación por sus propiedades vasodilatadoras y fortalecedoras de los capilares. Todo ello resulta preventivo en problemas de excesivo sangrado, como derrames nasales, menstruaciones excesivas o incluso derrames cerebrales. En esta función también intervienen las antocianinas que son las que le dan el peculiar color rojo oscuro a este fruto y las que las hacen más oscuras a medida que estos frutos se cortan del árbol y se almacenan. Durante este proceso aún aumentan más el contenido en este componente lo que les da un tono azulado. Las antocianinas protegen los capilares de los ojos y ayudan a mantener el buen estado del corazón.

Les será sumamente interesante ingerir este fruto a los fumadores, a los deportistas, a las personas sometidas a un fuerte estrés así como a las personas que sufren enfermedades de carácter inflamatorio crónico, como artritis. Se ha comprobado que la vitamina C ayuda a mejorar el estado de estas personas y a sentirse mejor.

Un alimento muy recomendable para las embarazadas y lactantes

La frambuesa es una fruta rica en ácido fólico o vitamina B9. Una taza de frambuesas contiene el 40 % de las necesidades diarias de este componente. A nivel celular el ácido fólico es necesario para la formación de las proteínas y otros procesos celulares. Así, para que las células se dupliquen de forma correcta necesitamos de la presencia de esta vitamina. Los alimentos que contienen esta vitamina ayudan a evitar problemas de mala formación o de crecimiento incorrecto en el bebé. Dado que el ácido fólico se destruye con la cocción de los alimentos, la ingestión de esta fruta cruda, nos permitirá incorporar completamente todos sus propiedades.

Medicina natural para curar dolencias y enfermedades con remedios populares, caseros y tradicionales.

Existe la creencia popular que la ingestión habitual de zumo de frambuesa durante el embarazo ayuda a disminuir los dolores del parto. Quizás en esta creencia popular se esconde la verdad de que la riqueza en potasio y magnesio de esta fruta contribuye al buen estado de los músculos, lo que favorece la mayor fuerza pelviana que contribuye a una mayor facilidad y rapidez en la expulsión del feto. Además la infusión de hojas de frambuesa contribuye a relajar el útero y a prevenir las náuseas del embarazo, aunque dosis continuas y elevadas de esta preparación podrían ser contraproducentes. ( Veáse más información sobre las propiedades medicinales del frambueso en el listado superior)

Un alimento ideal para la vista y para la prevención de los contagios

La frambuesa aporta mucha vitamina A en forma de Carotenos ( Alfa-carotenos y Beta-carotenos) los cuales transforma el organismo en esta vitamina. Dada la cantidad de vitamina A, las frambuesas son un alimento ideal para conservar la vista en buen estado. La ingestión habitual de esta fruta ayudará a incrementar la agudeza visual y a prevenir enfermedades de la vista, como la perdida de visión que normalmente se produce en gente mayor, la ceguera nocturna las cataratas o el glaucoma. Igualmente ayuda a los ojos a superar infecciones bacterianas, como en la conjuntivitis.

Dentro de esta función protectora de la vista hay que resaltar el contenido elevado que esta fruta tiene en luteína uno pigmento que son capaces de filtrar los rayos ultravioleta del sol, por lo que previene el daño que estos rayos pueden originar en la retina. Se ha comprobado que este componente puede ayudar a prevenir la aparición de cataratas. Hay que recordar que las antocianinas protegen los capilares de la retina.

Además la vitamina A ayuda a incrementar las defensas por lo que resulta muy adecuada para prevenir la aparición de muchas enfermedades contagiosas, especialmente del aparato respiratorio: anginas, gripe, resfriados, faringitis, sinusitis, bronquitis.

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